暑い日は、つるっと本格韓国冷麺！農心「ふるる冷麺 水冷麺」を1食から
暑さで食欲が落ちやすい日に食べたくなる、冷たくてさっぱりとした麺料理。
今回ご紹介する「農心 ふるる冷麺 水冷麺」は、韓国ならではのコシのある極細麺と、ほのかな酸味と甘みを感じる冷たいスープを、ご家庭で手軽に楽しめる商品です。
コストコでは10食入りで販売されていますが、KOCOSTOREでは試しやすい1食分からご購入いただけます。
■ 「ふるる」は、麺をすする音
商品名の「ふるる」は、「スルスル」「チュルチュル」と麺をすする様子を表す韓国の言葉から名付けられています。
その名前のとおり、細くてつるつるとした喉越しが魅力。暑い日の昼食や、焼肉を楽しんだあとの締めにもぴったりです。
■ 極細なのにコシのあるノンフライ麺
麺には、韓国冷麺の伝統的な「押し出し製法」が使われています。
熱風で乾燥させたノンフライ麺で、極細ながらもしっかりとしたコシがあり、本場韓国の冷麺らしい食感を楽しめます。
乾麺タイプなので常温で保管でき、冷蔵庫の場所を取らずにストックできるのも便利です。
■ 酸味と甘みを楽しめるトンチミスープ
スープのベースには、韓国の伝統的な大根の水漬けから生まれる「トンチミ」の味わいが取り入れられています。
リンゴ酢のほのかな酸味と梨のやさしい甘みが加わった、爽やかで奥深いスープです。
唐辛子の辛さを楽しむビビン冷麺とは異なり、水冷麺は辛さが控えめ。辛いものが苦手な方にも比較的選びやすい味わいです。
■ 約3分ゆでて、冷水でしっかり締める
作り方は簡単です。
1．麺をほぐしながら約3分ゆでる
2．ザルに上げ、流水でよく洗う
3．麺を冷水でしっかり冷やし、水気を切る
4．器に麺とスープを入れる
5．お好みの具材を盛り付ける
スープに使用する水や器もあらかじめ冷やしておくと、より冷たくおいしく仕上がります。
※水の分量や詳しい調理方法は、商品パッケージの表示をご確認ください。
■ 好きな具材を加えて自分好みの冷麺に
そのままでも楽しめますが、具材を加えると見た目も食べ応えもさらに充実します。
・ゆで卵
・きゅうり
・キムチ
・焼豚や蒸し鶏
・梨やりんご
・トマト
・白ごま
お酢やからしを少し加えて味を変えたり、梅干しや大葉、豚しゃぶ、夏野菜をのせて和風にアレンジしたりするのもおすすめです。
■ ジャパン・フード・セレクションでグランプリ受賞
農心「ふるる冷麺 水冷麺」は、2023年9月のジャパン・フード・セレクションで、最高評価となるグランプリを受賞しました。
本格的な麺の食感と、さっぱりとしたスープを手軽に楽しめることから、夏の常備麺としてもおすすめの商品です。
■ KOCOSTOREなら1食分から購入できます
コストコでは10食入りで販売されていますが、「味を確かめてからまとめ買いしたい」「10食では少し多い」という方もいらっしゃると思います。
KOCOSTOREでは、155g入りの1食分から小分けで販売しています。ほかの商品と一緒に、気軽にお試しいただけます。
■ 鎌倉市の実店舗から全国発送
KOCOSTOREでは、神奈川県鎌倉市の実店舗スタッフがコストコへ直接仕入れに行き、全国のお客様へ商品を発送しています。
常温で保存・発送できるため、ほかの常温商品とのまとめ買いにもおすすめです。
暑い日の昼食や焼肉の締めに、つるつるとした麺と爽やかなスープを楽しめる「ふるる冷麺 水冷麺」を味わってみませんか？